USA

Die USA sind international bekannt für ihre zahlreichen alkoholfreien Erfrischungsgetränke und alkoholischen Getränken wie der Biersorte Bud oder den Whiskeymarken Jim Beam oder Jack Daniel`s. Das erfolgreichste Erfrischungsgetränk der Welt ist Coca-Cola. Das koffeinhaltige Getränk gehört zur Coca-Cola Company in Atlanta. Der Konzern ist heute der größte Softdrink-Hersteller der Welt. Coca-Cola ist eine US-Weltmarke mit dem weltweit höchsten Bekanntheitsgrad. Softdrinks, Kaffee und Wasser sind in den USA bei den alkoholfreien Getränken überaus beliebt. Sehr umtriebig bei der Lizenzvergabe von Kaffeehäusern ist das US-Einzelhandelsunternehmen Starbucks, das seinen Firmensitz in Seattle hat. Seit dem Jahr 2002 sind rund 150 Kaffeehausfilialen in Deutschland eröffnet worden. Die Kaffeehäuser der Gruppe sind vor allem für ihre Kaffeespezialitäten bekannt und besonders bei jüngeren und trendbewussten Menschen beliebt. Üblicherweise bekommt man in US-Restaurants zu den Getränken stilles Wasser. Die USA sind bekannt für ihre zahlreichen Brauereien. Eine der bekanntesten US-amerikanischen Biermarken ist Bud. Die amerikanische Brauerei Anheuser-Busch in St. Louis stellt das weltbekannte Budweiser-Bier her. Die Brauereigruppe Anheuser-Busch-InBev ist heute die weltweit größte Brauereigruppe der Welt. Die Gruppe ist in rund 140 Ländern der Welt mit ca. 200 Marken vertreten und hat ihren Unternehmenssitz im belgischen Löwen. Zu den bekannten Biermarken in den USA gehören unter anderem auch Miller oder Coors.

Zu den Exportschlagern der USA gehören im internationalen Getränkemarkt auch zahlreiche Weine. Seit den 1970er Jahren ist der Weinanbau in den USA verstärkt betrieben worden. Die USA sind heute eines der größten Weinexportländer der Welt. In Deutschland sind vor allem Weine aus Kalifornien sehr beliebt. Neben der zentralen Weinanbauregion Kalifornien spielt der Weinanbau auch in Regionen wie Washington, New-York, Oregon oder Michigan eine wichtige Rolle. Weingesetze in den USA sind different zu den gängigen europäischen Weingesetzen. Kunstweine, die in den USA hergestellt werden, dürfen heute in die EU nicht exportiert werden. Zu den beliebten roten Rebsorten in den USA gehören zum Beispiel Cabernet Sauvignon, Barbera, Merlot, Syrah oder Shiraz. Bei den weißen Rebsorten werden gerne Chardonnay, Riesling oder Sauvignon Blanc angebaut. Kalifornien hat im Weinanbau in den USA eine lange Tradition. An der Westküste der USA sind vor allem europäische Edelreben traditionell bekannt. Man schätzt, dass rund 85 Prozent des Weinanbaus in den USA auf den Bundestaat Kalifornien fällt. Das bekannteste Weinanbaugebiet in Kalifornien ist Napa Valley. Hier findet man beste Anbauverhältnisse mit einem mediterranen Klima. Der Weintourismus ist gerade in der Region Napa Valley sehr ausgeprägt. Fast fünf Millionen Übernachtungsgäste kommen jährlich in die kalifornische Weinanbauregion.

Weltbekannt sind die Whiskeymarken aus den USA, allen voran Jack Daniel´s und Jim Beam. Die Whiskey-Marken aus Tennessee und Kentucky haben weltweit ihre feste Anhängerschaft. Rund um den Bourbon-Whiskey von Jim Beam und dem traditionellen Tennessee-Whiskey Jack Daniel´s sind spezifische Produktkulturen entstanden. Aus den USA kam auch die Cocktail-Kultur nach Europa mit bekannten Drinks wie Margarita, Bloody Mary oder Cosmopolitan. Der Cocktail Margarita ist in den USA und Mexiko überaus beliebt und wird hauptsächlich aus Tequila und Limonensaft gemixt.