Die fast schon sprichwörtliche orientalische Gastfreundschaft findet man auch in Algerien - wird man in die Wohnung des Gastgebers eingeladen, sollte man diese nicht in Schuhen betreten. Wenn man nach orientalischer Sitte auf dem Boden sitzt, sollten die Fußsohlen nicht direkt ins Gesicht der anderen zeigen. Einheimische Gerichte richten sich oft nach dem Nahrungsmittelangebot und bestehen meist aus Lamm-Braten, Cous-Cous und einer Gemüsebeilage. In den Städten gibt es gute Restaurants mit französischen und italienischen Gerichten, die aber durch die oft sehr scharfen Soßen einen algerischen Geschmack bekommen. Beliebte traditionelle Gerichte sind Shakshuba, ein Gemüseeintopf mit Eiern, und Tajine, ein Eintopf mit Lammfleisch. Als Snack bekommt man an Imbissständen Brochettes gereicht, eine Art getoastetes Baguette mit unterschiedlichen Füllungen und scharfer Soße.
In der stark französisch beeinflussten Hauptstadt Algier, dem einstigen Seeräuberstützpunkt sind die Moscheen im arabischen Altstadtviertel besonders sehenswert. Die Altstadt von Algier wurde als Weltkulturerbe der UNESCO aufgenommen. Das Museum El Bardo bietet Informationen über das Leben der Tuareg in einer bedeutenden ethnografischen und prähistorischen Sammlung.
In Tamanrasset - im Hoggar-Gebirge - soll das Grab der Tuaregkönigin Tin Hinan liegen. In der Mzab-Wüste leben strenggläubige Mzabiten, was sich auch auf das dortige Alltagsleben auswirkt. Nicht-Muslimen ist in Ben Isguen - einer der Wüstenstädte der Mzabiten - das Übernachten untersagt. Die Städte liegen an alten Karawanenstützpunkten und haben ihre wirtschaftliche Bedeutung erhalten können.
Im Gebirge der Kabylei leben Berber, die neben den Wäldern Haine mit Wein, Oliven und Feigen angelegt haben. Die Töpferei-Erzeugnisse der Region sind sehr berühmt.
Weitere wichtige allgemeine Informationen über das Land sind im Wesentlichen:
Die Amtssprache ist Arabisch. Die Flugzeit beträgt bei keinem Zeitunterschied zwischen zwei bis drei Stunden. Gezahlt wird im algerischen Dinar. Es empfiehlt sich wegen der Gesundheitssituation eine Beratung beim Hausarzt vor Antritt der Reise. Wer nach Älgerien kommt, sollte wissen, dass er ein islamisch geprägtes Land besucht. Die Einheimischen erwarten dementsprechende Verhaltensregeln und einen respektvollen Umgang miteinander.